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可頌

輕盈溫暖的乳香,一咬就斷口
在奶油與麵糰的軟硬拿捏過程
掌握最完美的時間點  
才能打造出16摺、層次分明的口感

 

內容:日本麵粉、天然奶油、鮮奶、全蛋液
葷素:蛋奶素

NT$40元

保存期限:常溫2天,建議當天使用完畢

杏仁牛角

內層柔軟多層次,克林姆餡香濃滑順
上層烤過的杏仁餡口感
像餅乾一樣鬆脆,香氣撲鼻

 

內容:法國麵包專用粉、天然奶油、歐式杏仁粉克林姆餡、雞蛋

葷素:蛋奶素

NT$50元

保存期限:常溫2天,建議當天使用完畢

蘋果派

派皮酥脆可口,

自製蘋果內餡酸甜清爽不甜膩

熱熱的吃好暖心,屬於秋天的滋味~~

 

內容:日本麵粉、法國飛雪奶油、雞蛋、日本三溫糖、蘋果、肉桂、檸檬汁、 比利時Corman奶油

葷素:蛋奶素

NT$60元

保存期限:常溫2天,建議當天使用完畢

芋頭麻吉派

★高雄店、臺中店販售

鬆軟綿密的芋頭內餡
帶有一顆顆芋頭小顆粒
搭配Q軟麻糬與酥脆派皮
呈現多層次的豐富口感

 

內容:日本麵粉、法國飛雪奶油雞蛋、芋頭、麻糬

葷素:蛋奶素

NT$75元

保存期限:冷藏2天

德國布丁

師傅的配方強調乳香味
特別加重牛奶的比例
取代了乳酪容易產生的膩口感
冰過後風味就像冰淇淋入口即化

 

內容:低筋麵粉、天然奶油、鮮奶油、臺灣鮮奶、雞蛋

葷素:蛋奶素

NT$75元

保存期限:1小時內未使用,冷藏2天

法式薄餅

法國長棍麵包切成薄片
抹上天然奶油再灑上一點糖提味
二次烘烤更加酥香
日本人稱之為「國王的甜點」

 

內容:麵粉、岩鹽、天然奶油

葷素:蛋奶素

NT$50元

保存期限:常溫7天

咔滋咔滋明太子

法國長棍麵包切成薄片
抹上特調明太子醬再灑上一點海苔絲提味
二次烘烤更加酥香,明太子粒在嘴裡咔滋Double 酥脆口感!  最佳的下酒菜非常適合與啤酒或伏特加調酒搭配

 

內容:日本麵粉、天然奶油、雞蛋、日本明太子、檸檬汁、海苔絲

葷素:葷食

NT$70元/1包

保存期限:常溫7天

小確幸蝴蝶酥

★高雄店、臺北店販售

改良法式可頌麵糰,手工製成千層酥脆的口感比利時頂級Corman奶油,奶香味芬芳不膩口微甜的小確幸最能溫暖您的心

 

內容:日本麵粉、自製老麵、天然奶油、二砂糖
葷素:奶素
售價:75元

保存期限:常溫7天