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可可貝果 (暫停販售)

★高雄店限定販售

就是要讓你濃得化不開

選用法國水滴巧克力 

強而濃厚的巧克力味

使得可可餘韻停留在味蕾上

久久不散

 

成分:日本麵粉、天然奶油、雞蛋、

           法國巧克力、可可粉、

            牛奶巧克力

葷素:蛋奶素

NT$50元

保存期限:常溫2天,冷凍1星期

 

伯爵蔓越莓貝果

★高雄店、臺中店販售

伯爵的茶香加入貝果裡

是如此的MATCH

再加上浸泡過蜂蜜的蔓越莓,

更加絕配~~

一起下午茶吧~~簡單而浪漫的幸福

 

成分:日本麵粉、天然奶油、雞蛋、

           蜂蜜、伯爵茶、美國蔓越莓乾

葷素:蛋奶素

NT$45元

保存期限:常溫2天,冷凍1星期

野莓葡萄

麵糰遵循低糖少油的原則
外皮香脆、內裡柔軟綿密
每一口都可品嚐到小麥甘甜

及核桃的口感


內容:日本麵粉、小麥全粒粉
           酒漬葡萄乾、蜂蜜蔓越莓
           野生小藍莓、加州核桃

葷素:全素

售價:130元

保存期限:常溫2天,冷凍1星期

黃金核桃

依循歐式麵包低糖少油的作法
外皮充滿麥香、內裡柔軟綿密

每一口都可品嚐到濃郁的

起司及香脆的核桃
 

內容:日本麵粉、天然奶油、岩鹽
            加州核桃、起司片、乳酪丁

            澳洲莫札瑞拉起司絲

葷素:奶素

售價:90元

保存期限:冷藏2天,冷凍1星期

芒果乳酪

特別將長時間發酵的麵糰

延壓成薄薄餅狀

加上高熔點的高達起司
烘烤過後保留起司口感
餅皮充滿薄脆咬勁

 

內容:日本麵粉、荷蘭高達起司

葷素:奶素

售價:60元

保存期限:常溫2天

豆豆鮪魚卷

★高雄店、臺中店販售

精選臺灣品種、3A品質、

外銷冠軍的台灣九號毛豆

豆粒大而飽滿,可口甘甜

與鮪魚&腰果交錯成豐富內餡

裸麥麵糰的特殊香氣與外脆內柔韌的特色

更增添了整個麵包的口感

 

內容:日本麵粉、日本裸麥粉、自製老麵、洋蔥、毛豆、腰果、鮪魚、黑胡椒、乳酪絲

葷素:葷食

售價:85元

保存期限:冷藏2天

全麥蜜地瓜

選擇台灣在地的三款不同顏色地瓜

自家蜜漬甜而不膩,更提升地瓜風味
加入小麥全粒粉,麥香氣濃郁

在口中無限回甘

     

 

內容:日本麵粉、小麥全粒粉
           蜂蜜、蜜漬三色地瓜
           雲林台農57號黃金薯
           彰化台農66號紅心地瓜
           台灣紫心地瓜

葷素:全素

售價:100元

保存期限:冷藏2天

抹抹菠蘿

外面菠蘿皮是使用日本百年小山圓抹茶裡面包紅豆乳酪!香濃的乳酪裡吃得到粒粒飽滿的紅豆!非常適合下午搭配一杯咖啡或茶

 

 

內容:日本麵粉、天然奶油
           日本小山園抹茶粉         

          萬丹紅豆、 雞蛋、澳洲乳酪

葷素:蛋奶素

售價:50元

保存期限:常溫2天

咖啡菓子

墨西哥麵包的工法與菓子麵糰的完美結合微酥的香濃咖啡外皮加上柔軟的麵包體鹹奶油內餡與咖啡香氣濃濃化在口中

 

內容:日本麵粉、天然奶油
           雞蛋、日本咖啡粉
           蘭姆酒、鹹奶油、加州核桃

葷素:全素

售價:NT$35/1入  NT$65/2入

保存期限:常溫2天

紅豆燒菓子 (暫停販售)

使用友善耕作紅豆

遵循日本和菓子工法熬煮紅豆餡
咬下一口皮薄餡多的紅豆燒菓子

小小一顆,大大滿足

 

內容:日本麵粉、無鹽奶油、雞蛋
           台灣友善耕作紅豆、麥芽糖
           海藻糖、日本雙目糖、黑芝麻

葷素:蛋奶素

售價:NT$20

保存期限:常溫2天

楓糖吐司

來自日本的楓糖餡
比巧克力更柔軟,散發特有甜香
令人滿足的大口享受

 

容:日本麵粉、雞蛋
            天然奶油、日本楓糖

葷素:蛋奶素

售價:NT$140

保存期限:常溫2天

南瓜麵包 (暫停販售)

花了十年研發

克服南瓜餡容易出水的難題
使用軟Q適中的核桃麵糰
入口盡是綿綿南瓜滋味

 

內容:日本麵粉、無鹽奶油
           Isigny鮮奶油、加州核桃
           台東新鮮南瓜、雞蛋

葷素:蛋奶素

售價:NT$45

保存期限:常溫2天

和風芋菓子 (暫停販售)

日本古早味「餡麵包」
打麵糰時需避免打出筋性
口感介於麵包與蛋糕間
餡裡吃得到芋頭角,更添層次

 

內容:日本麵粉、天然奶油

           台中大甲芋頭、雞蛋紅糖

葷素:蛋奶素

售價:NT$40

保存期限:冷藏2天

奶酥菠蘿

改良台灣傳統的菠蘿麵包
酥脆的菠蘿外皮搭配柔軟的麵包體
奶酥內餡濃郁滑順,甜而不膩

 

內容:日本麵粉、天然奶油
           雞蛋、奶粉

葷素:蛋奶素

售價:NT$40

保存期限:常溫2天

可可絲絨 (冬季商品)

既米蘭水果麵包後

再次衝高人氣之水果麵包商品
奶香醇郁,如蛋糕般柔軟可口

經典皇家麵包加上來自法國的

水滴巧克力放越久,味道越香

而會讓你一口接一口
喜歡水果麵包的你 不能錯過
巧克力成癮的你 更不能少了他

 

內容:義大利石磨麵粉、香草籽
           Corman頂級奶油
           義大利天然水式酵母
           AA級優質蛋、水滴巧克力

葷素:蛋奶素

售價:NT$480

保存期限:常溫10、開封冷藏3天

核桃莓莓

 外型小巧的餐包、口感層次卻不減拌入浸漬過龍眼蜜的蔓越莓乾,香氣核桃果乾都加倍、讓您幸福也加倍

 

內容:日本麵粉、天然奶油、岩鹽

            加州核桃、蔓越莓、雞蛋、峰蜜

葷素:蛋奶素

售價:35元/1入,120元/4入

保存期限:常溫2天,冷凍1星期

胡麻尬燻雞

胡麻油的香氣肆意,

與燻雞意外撞出新風味

隱藏的剝皮辣椒帶點微微的辣味

 

內容:日本麵粉、雞蛋
           牛奶、燻雞肉、黑芝麻
           剝皮辣椒、天然奶油
           胡麻油、義大利初搾橄欖油

葷素:葷食

售價:45元

保存期限:冷藏2天

海之味

柔軟的麵團沾滿烤的香氣肆意的黑白芝麻內餡包入香甜的鮪魚與玉米再灑上一點點微辣的七味粉,滿滿加分夏天搭配啤酒,清涼消暑!建議佐四神湯也是一種非常美味的組合

 

內容:日本麵粉、天然奶油
           雞蛋、鮪魚、玉米
           台灣黑芝麻、白芝麻
           日本七味粉

葷素:葷食

售價:NT$40/1入  NT$75/2入

保存期限:冷藏2天

小菇菇堡 (暫停販售)

加入多種菇類與青醬一起調味,

香氣非常迷人,令人意猶未盡,

佐湯一起享用就是美味的一餐!

 

內容:日本麵粉、天然奶油、雞蛋、
           牛奶、九層塔、松子、蒜仁
           橄欖油、帕馬森起司粉
           蘑菇、杏鮑菇、洋蔥
           金針菇、鴻禧菇

葷素:葷食

售價:45元

保存期限:冷藏2天

明太子白燒

Q軟的吐司麵糰,內含香濃手工明太子餡以及乳酪丁整體口味鹹香好吃體積小巧可愛,容易入口

 

內容:日本麵粉、雞蛋
           優酪乳、明太子奶油
           白乳酪丁、海苔絲

葷素:葷食

售價:25元

保存期限:冷藏2天

香芋麻吉派

鬆軟綿密的芋頭內餡
帶有一顆顆芋頭小顆粒
搭配Q軟麻糬與酥脆派皮
呈現多層次的豐富口感

 

內容:日本麵粉、法國飛雪奶油

           雞蛋、芋頭、麻糬

葷素:蛋奶素

售價:60元

保存期限:冷藏2天

                  建議當天使用完畢

星野蔥油餅

新鮮的青蔥以及九層塔

再搭配星野麵團所製成的

星野蔥油餅有別於傳統的蔥油餅

細膩的保濕度讓口感自然Q彈且不油膩

 

內容:高筋麵粉、法國麵包專用粉

           天然海鹽、青蔥、九層塔、雞蛋

葷素:葷食

售價:45元

保存期限:冷藏2天,建議當天使用完畢

泡菜燻雞法國

使用最受歡迎的法國麵團,加上特調的手工泡菜和燻雞肉片

再品嚐法國麵包時,多了更多的享受

 

內容:日本麵粉、自製老麵、天然奶油

           手工泡菜、沙拉、燻雞肉

葷素:葷食

售價:80元

保存期限:冷藏2天

小確幸蝴蝶酥

改良法式可頌麵糰,手工製成千層酥脆的口感比利時頂級Corman奶油,奶香味芬芳不膩口微甜的小確幸最能溫暖您的心

 

內容:日本麵粉、自製老麵

           天然奶油、二砂糖
葷素:奶素
售價:75元

保存期限:常溫7天