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白吐司

高雄店、臺中店限定

攪拌時特別留意水分的完整吸收
細微的溫度變化與時間掌控都是不掉屑的關鍵
特別融合無糖優酪乳,增加乳酸香氣

 

內容:吐司專用粉

           天然奶油、無糖優酪乳

葷素:奶素

售價:70元/包

保存期限:常溫2天,冷凍1星期

脆皮吐司

麵包體鬆軟綿密有彈性,帶有小氣孔

這些氣孔是小麥香氣的來源

所含的糖、鹽、奶油比例少,口感皮脆心軟

 

內容:法國麵包專用粉、特高筋麵粉、奶粉

葷素:奶素

售價:70元/包

保存期限:常溫2天,冷凍1星期

高級蜂蜜吐司

臺北店限定

20小時熟成湯種製法
口感溼潤柔軟
直接品嚐,感受蜂蜜香氣

 

內容:日本麵粉、依斯妮鮮奶油

           天然奶油龍眼蜜

葷素:奶素

售價:110元/包

保存期限:常溫2天,冷凍1星期

丹麥紅豆吐司

層層疊疊的丹麥麵糰
包覆著頂級鮮奶製作的卡士達醬
拌入特製蜜漬紅豆
甜、香、軟、脆在口中一起融化

 

內容:法國麵包專用粉

           屏東萬丹紅豆

           天然奶油鮮奶、雞蛋

葷素:蛋奶素

售價:130元/包

保存期限:常溫2天

楓糖吐司

高雄店限定

來自日本的楓糖餡
比巧克力更柔軟,散發特有甜香
令人滿足的大口享受

 

內容:特高筋麵粉、雞蛋、

           天然奶油、日本楓糖

葷素:蛋奶素

售價:140元/包

保存期限:常溫2天

皇冠吐司

高雄店、臺中店限定

 新鮮的牛奶、頂級奶油及雞蛋混合

 延長發酵時間,柔軟度大大升級

麵包體鬆軟綿密

 

內容:高筋麵粉、鮮奶、雞蛋
           法國Isigny奶油、Isigny鮮奶油

葷素:蛋奶素

售價:130元/包

保存期限:常溫2天,冷凍1星期

台灣黑糖吐司

高雄店、臺中店限定

在麵糰攪拌時就加入熬煮的黑糖汁
麵糰整型再揉入黑糖丁
烘烤後部分黑糖融化至吐司底部

讓黑糖滋味更加濃郁

 

內容:高筋麵粉、天然奶油

          手工黑糖

葷素:蛋奶素

售價:140元/包

保存期限:常溫2天

紅豆哈斯

高雄店、臺中店限定

加入法國頂級鮮奶油
使吐司吃起來更加細緻
搭配紅豆大而綿密飽滿的紅豆
香甜味完美融合

 

內容:高筋麵粉、雞蛋

           屏東萬丹紅豆

           法國Isigny鮮奶油

葷素:蛋奶素

售價:130元/包

保存期限:常溫2天,冷凍1星期

洋蔥吐司

高雄店、臺中店限定

麵糰以低溫發酵一晚

包入有嚼勁的火腿片及乳酪塊內餡

再灑上洋蔥及乳酪絲,鬆軟爽口

 

內容:高筋麵粉、火腿片、台灣洋蔥

           高達乳酪、綜合乳酪絲

葷素:葷食

售價:130元/包

保存期限:冷藏2天

 

雙色吐司

高雄店限定

芝麻具有豐富的營養,搭配上鬆軟的吐司

特別針對國小以下的小朋友及上班族群

來設計一款適合當作早餐方便且好吃的土司,搭配牛奶或咖啡都非常美味

 

內容:日本麵粉、天然奶油

           無糖優酪乳、芝麻醬

           自製芝麻餡

 葷素:奶素

售價:90元/個

保存期限:常溫2天,冷凍1星期